<h1>איסור והיתר לרבינו שמואל</h1>
<h2>דף יב.</h2>
איסור שנפל לפחות מששים שכל התבשיל אסור, אם נפל מאותו תבשיל כזית או יותר לתבשיל אחר אין אומ' שיצטרך לבטל ששים זתים של היתר אלא לפי חשבון האיסור שהיה באותו הזית. כיצד כזית חלב שנפל לתוך שלשים זתים של היתר ונימוח הכל כמה יש בכזית מהם חלק מן שלשים הילכך אם יש באותו תבשיל אחר שנפל ששים מאותו חלק האיסור שהיה באותו זית שנפל מותר. וכן מלח הבלוע מדם או משמנינות של נבלה ששמו ממנה בעיסה ובקדרה אין צריך ששים רק מן הדם ומן השמנינות הבלוע וכל שכן מלח הבלוע מן הבשר של היתר ונותנו בתבשיל של חלב שאין צריך ששים כי אם מחלב או מן השומן הבלוע כמו ששנינו [תרומות פ"ה מ"ו] אין המדמע חוזר ומדמע ואין המחומץ חוזר ומחמיץ אלא לפי חשבון.
